二十四節氣圖——立秋

    立秋，是24節氣中的第13個節氣。

    每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味着秋天的開始。貼秋膘，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，将體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，炖肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。